|
Таблица 8 Оценка эффективности производства и продаж отдельных видов продукции пищевого предприятия |
Показатели |
1 КВАРТАЛ 2010 |
3 Квартал 2010 |
Абсолютное отклонение, (+,-) | | |
Специализированное производство |
Специализированное производство |
Специализированное производство | | |
Багет "Потеха" 0,5 |
Батон «Золотистый» 0,3 |
Батон «Одуванчик» 0,5 |
Багет "Потеха" 0,5 |
Батон «Золотистый» 0,3 |
Батон «Одуванчик» 0,5 |
Багет "Потеха" 0,5 |
Батон «Золотистый» 0,3 |
Батон «Одуванчик» 0,5 | |
Цена единицы, руб. |
1873 |
1863 |
1535 |
2100 |
2000 |
1800 |
227 |
137 |
265 | |
Себестоимость единицы продукции, тыс. руб. |
1825 |
1935 |
1921 |
2030 |
2120 |
2090 |
205 |
185 |
169 | |
Калькуляция издержек по статьям, тыс. руб. | |
Сырье и основные материалы |
957 |
893 |
726 |
1054 |
992 |
877 |
97 |
99 |
151 | |
Транспортно-заготовительные расходы |
33 |
31 |
25 |
36 |
34 |
30 |
3 |
3 |
5 | |
Вспомогательные материалы |
18 |
17 |
14 |
20 |
19 |
17 |
2 |
2 |
3 | |
Топливо и энергия со стороны |
40 |
37 |
30 |
44 |
41 |
37 |
4 |
4 |
6 | |
Основная и дополнительная зарплата производственных рабочих |
304 |
284 |
231 |
335 |
315 |
279 |
31 |
32 |
48 | |
Отчисления на соц. страхование |
62 |
58 |
47 |
68 |
64 |
57 |
6 |
6 |
10 | |
Общезаводские расходы |
372 |
347 |
282 |
409 |
385 |
341 |
38 |
39 |
59 | |
Прочие расходы |
33 |
31 |
25 |
36 |
34 |
30 |
3 |
3 |
5 | |
Прибыль от продаж единицы продукции, тыс. руб. |
55 |
167 |
156 |
67 |
183 |
175 |
12 |
16 |
19 | |
Точка безубыточности, в нат. ед. |
0.99 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Перейти на страницу: 1 2 3 4 5 6
|
На каком основании людей избирают лидерами, либо позволяют им становиться таковыми? Для объяснения этого явления был разработан ряд теорий, однако последние исследования сосредоточены на так называемых имплицитных теориях лидерства.
Для успешной работы фирмы на рынке необходимо не только определиться с целями, но и понять, как их можно достичь. Для этого надо очень хорошо изучить своего потребителя, а может, даже и создать новый тип потребителя.
Прежде всего менеджеру необходимо определить какой вид карьеры он предпочитает. Это и определит его стратегию. Если он менеджер знает, какое положение хочет занять через пять или даже десять лет, то можно определить направление действий и составить задачи, которых необходимо достичь.